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- 产品品牌:瑞德胜集团
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主要的做食品工业中的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂
山东瑞德胜集团有限公司是专业从事精细化工、化学试剂、医药辅料、食用辅料等化工产品科研开发、生产经营。本公司生产的化工产品远销全国各地,一部分医药辅料出口到亚洲、东南亚、欧洲等地,并取得了国内外客户一致的好评。我公司拥有现代的生产设备,先进的分析仪器,健全的质量管理体系,具备科研管理、销售等各方面人才。
小苏打
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),白色细小晶体,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于